Skip to content

Lekker en gezond gaan niet altijd samen, maar heb je al eens aan escargots gedacht?

15 december 2016 | 17:28

Escargots bevatten hoofdzakelijk eiwit en nauwelijks vet. Slakkenvlees is zeer gezond en voedzaam te noemen, het bevat vele essentiële aminozuren en is licht verteerbaar. Ook is het rijk aan mineralen zoals magnesium, koper en jodium.

Meestal worden escargots in combinatie met boter gegeten, wat het niet perse gezonder maakt. Wel gezond zijn de Escargots in een persillade, een olie met peterselie, knoflook en een klein stukje sjalot die zeer gemakkelijk zelf te maken is. Even opwarmen in de oven en daarna serveren met wat stokbrood waarmee je de olie op kan soppen, heerlijk. Zie voor de bereiding: www.tslakkenhuys.nl

’t Slakkenhuys

De slakken kan je natuurlijk bij ‘t Slakkenhuys kopen, aanstaande zaterdag is de winkel geopend en ook vanaf maandag 19 tot zaterdag 25 december, alle dagen van 10.00 tot 16.00 uur. Maar je kunt ook bestellen via de webshop.

Advertentie

Er zijn nog geen reacties geplaatst.


Plaats een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Advertentie

Foutje gespot?

Oeps, je hebt kennelijk een foutje gespot.
Fijn dat je ons op de hoogte brengt. Met een paar klikken kun je ons hierover een berichtje sturen. We doen ons best het foutje zo snel mogelijk te herstellen en je hiervan op de hoogte te brengen.

Advertentie

Advertentie

Uitvaartbegeleiding van den Boom
 
5 november 2024 | 16:56
Niemand raakte gewond
5 november 2024 | 16:26
Sluitende meerjarenbegroting
5 november 2024 | 15:45
Je bent dagelijks van harte welkom
5 november 2024 | 13:00

Advertentie