Sinds deze week zijn de abrikozenvlaai en kersenvlaai van Bakkerij Heerschap opgenomen in het Streeckgenoten assortiment van Albert Heijn. “Bakkerij Heerschap gaat de wijde wereld in!” aldus Stan Heerschap, eigenaar en tweede generatie van het familiebedrijf. In 1966 openden John en Toos Heerschap hun bakkerij in Roggel. Inmiddels is het bakkerijtje in meer dan 50 jaar tijd uitgegroeid tot een groot en dynamisch bedrijf en verhuisd naar Nederweert. Met zoon Stan aan het roer wordt er bij Bakkerij Heerschap met alle liefde voor het ambacht zeven dagen per week gebakken.
Streeckgenoten
In zo’n 50 Albert Heijn-supermarkten in de regio Limburg en Brabant zijn twee soorten Limburgse vlaaien van Bakkerij Heerschap sinds deze week opgenomen in het assortiment. Op deze manier kunnen nog meer mensen kennis maken met de ambachtelijke vlaaien van Bakkerij Heerschap. Naast de abrikozen- en kersenvlaai wordt er binnenkort nog een vlaai toegevoegd aan het Streeckgenoten-assortiment: de kruimel puddingvlaai. Deze vlaai wordt als weekendvlaai aangeboden en is verkrijgbaar van vrijdag tot en met zondag.
Met goud bekroond
De abrikozen- en kersenvlaai die zijn toegevoegd aan het Streeckgenoten-assortiment zijn niet zomaar vlaaien. Deze vlaaien zijn door het Nederlands Bakkerij Centrum bekroond met goud! Hiermee voldoen de vlaaien aan strenge kwaliteitseisen en onderscheiden ze zich van andere producten. Tijdens de keuring, die wordt uitgevoerd door de keurmeesters van het Nederlands Bakkerij Centrum in Wageningen, wordt naar diverse aspecten van het product gekeken.
Bernd Janissen, bedrijfsleider Bakkerij Heerschap: “Een fantastische waardering voor het werk van onze bakkers. Ik ben dan ook erg trots dat onze met goud bekroonde producten ook buiten Nederweert, Weert en Leudal in de winkel liggen. Ambachtelijk, uit de regio en natuurlijk met alle liefde gemaakt en dat proef je!”
1 Reactie
Heerschap Groep kan inderdaad heerlijke vlaaien bakken.
Ik vraag me echter af hoe lang het duurt voordat ze in de winkel te koop zijn.
En hoelang ze daarna nog als vers verkocht worden.
Ik heb al diverse malen meegemaakt dat een zg harde bodem zo zacht als boter was.
Echt jammer voor de klant maar ook voor Bakkerij Heerschap.
Ik weet dat ze dit niet willen!
Ze bieden steeds weer excuses en een vervangend product aan maar structureel verse producten in de winkel te koop aanbieden doet men niet (nog te weinig).
Dit probleem speelt ook bij Jumbo Heerschap.