Op donderdag 12 november jl. heeft Sociëteit Saoves Bi-jeîn een bezoek gebracht aan het Slakkenhuys in Ospel. Ze kregen een zeer boeiende uiteenzetting over deze bijzondere, sympathieke diertjes. Bijzonder te horen was dat er in Nederland maar twee professionele kwekers van slakken zijn waar er toch mooi één van in Ospel ligt.
Sociëteit Saoves Bi-jeîn naar Slakkenhuys in Ospel
Na een interactieve presentatie over de slakken en de kweek ervan, mochten ze een kijkje nemen in de slakkentunnels waar ze met eigen ogen konden zien hoe tienduizenden slakjes opgroeien tot de lekkerste escargots. Na de bezichtiging volgde een proeverijtje, waar iedereen verrast werd met gevarieerde, heerlijke escargotsgerechtjes. Een heerlijk glas wijn, bier of fris zal daarbij niet ontbreken. Rondvraag leverde op dat er toch weinig mensen slakken als lekkernij kennen.
Wil je meer weten over Sociëteit Saoves Bi-jeîn of wil je je aanmelden als lid. Stuur dan een mailtje naar: t_frenken@hetnet.nl.
Er zijn nog geen reacties geplaatst