Limburgse waterschappen en gemeenten roepen inwoners op om overtollig (frituur)vet niet door de gootsteen of het toilet te spoelen, maar weg te brengen naar een inzamelpunt. Net als plastic, glas en oud papier. In Nederweert staat zo’n kliko bij de Jan Linders op het Lambertushof.
Gooi geen (frituur)vet door gootsteen
Ook kleine olie- en vetrestjes die na het bakken of braden in de pan achterblijven, kunnen serieuze problemen in het riool opleveren. Limburg heeft 120 inzamelpunten voor gebruikt (frituur)vet. Bij steeds meer supermarkten, scholen, sportclubs en milieustraten staat een gele container voor gebruikt vet. Op www.vetrecyclehet.nl kunnen je je postcode intikken en uitzoeken waar voor jou het dichtstbijzijnde inzamelpunt is.
De gemiddelde Nederlander gebruikt 4 kg frituurvet per jaar. Daarvan wordt 1,4 kilo thuis verbruikt en 2,6 kilo in de horeca. In de horeca wordt op dit moment al zo’n 95% ingezameld, via consumenten nog maar zo’n 20%. Landelijk zijn er tussen de 150.000 en 300.000 verstoppingen per jaar. De schade door gebruikt frituurvet bedraagt jaarlijks voor 15 en 25 miljoen. De reiniging van een liter oliebollenvet kost de waterschappen € 2,80 en dat is het dubbele van de kostprijs van het vet in de winkel. Het vet stolt in het riool en zorgt voor honderden verstoppingen. Het verhelpen van die verstoppingen is een kostbare zaak. Door gebruikt vet in te leveren bij een inzamelpunt hoeven er minder kosten te worden gemaakt, hier heeft iedereen baat bij.
Er zijn nog geen reacties geplaatst.